Para restaurantes, supermercados e indústrias, um sistema de refrigeração eficiente é crucial para o negócio. Entenda os principais tipos e cuidados necessários.
Tipos de Refrigeração Comercial
1. Câmaras Frias
Essenciais para armazenamento de grandes volumes em temperatura controlada.
Temperaturas típicas:
- Resfriados: 0°C a 10°C (carnes, laticínios)
- Congelados: -18°C a -25°C (sorvetes, frozen)
2. Balcões Refrigerados
Exposição de produtos com refrigeração, comuns em padarias, açougues e supermercados.
3. Freezers Industriais
Alta capacidade de armazenamento congelado para produção e estoque.
Manutenção Preventiva é Investimento
Um sistema de refrigeração parado pode gerar prejuízos de milhares de reais em poucas horas. A manutenção preventiva evita:
- Perda de mercadorias perecíveis
- Paradas não programadas
- Multas de vigilância sanitária
- Aumento no consumo de energia
- Redução da vida útil dos equipamentos
Plano de Manutenção Recomendado
Semanal
- Limpeza externa
- Verificação visual
- Check de temperatura
Mensal
- Limpeza de condensadores
- Verificação de vedações
- Check de degelo
Trimestral
- Manutenção completa
- Verificação de gás
- Teste de segurança
Sinais de Alerta
🚨 Chame Assistência Imediatamente Se:
- Temperatura acima do normal
- Gelo excessivo nas paredes
- Motor ligado constantemente
- Vazamento de líquido
- Ruídos anormais
💼 Contrato de Manutenção CTM
A CTM oferece planos de manutenção preventiva personalizados para seu negócio:
- ✓Visitas programadas (mensal, trimestral ou semestral)
- ✓Atendimento prioritário em emergências
- ✓Relatórios técnicos detalhados
- ✓Desconto em peças e serviços extras
- ✓Garantia estendida
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